diavola recept 26.01.2008.: Akcije

Juha s tikvicama i jajima na napolitanski

Evo jedne super jednostavne juhe koju obožavam. Treba vam samo par tikvica, jaja i parmezan. Mogu pojesti cijelu ovu količinu – bez vanjske pomoći! ;) Zato ne znam što da napišem pod "broj osoba". Po receptu bi ovo trebalo biti za 4 osobe. Ali zaboravljaju da tikvicoljupcima ova količina ne predstavlja ništa!

Alati

Juha s tikvicama i jajima na napolitanski

/slika/41975/

Priprema

1
operite tikvice i narežite na kockice; ulje i maslac zagrijte zajedno i dodajte tikvice; kuhajte 15-ak minuta često miješajući
2
prelijte tikvice s 1 l vruće vode; dodajte prstohvat soli i malo papra; ostavite da se kuha prekriveno na laganoj vatri 30 min.
3
istucite jaja, dodatje peršun i bosiljak i 3 žlice parmezana (ja istresem cijelu onu vrećicu); promiješajte tu smjesu s već kuhanim tikvicama uz neprestano miješanje – miješajte ovisno koliko želite da dobijete glatku i homogenu kremu (možete i smiksati, ja volim da se vide komadići) :)
4
nakon par minuta kuhanja maknite s vatre, izlijte u posudu za juhu i poslužite s osmijehom ;)

Posluživanje

fotkano mobitelom

Sastojci

Broj osoba:: 2 osobe

2 jaja
5 manjih tikvica
5 dkg maslaca
2 žlice djev.maslinovog ulja
parmezan
peršun, mješavina začina (pr. provansalskih), bosiljak
sol/papar

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 2.950
- Omiljen 24
- Komentiran 13

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

13 komentara do sada…

ariana74 27.01.08.01:01

Akcije

4 Obožavam tikvice i sigurno ću probati…
selmas 27.01.08.01:43 offline

Akcije

5 Ma hajd sto bi ja sama sve to pojela, nego bi ponovo bila gladna kroz sat-dva :) ... Odlican recept, kao i uvijek Diavola
tracy 27.01.08.04:57 offline

Akcije

6 I ja cu je prisvojiti. I meni se svidjaju ovakve juhice, bravo!
remy 27.01.08.11:03 offline

Akcije

7 Odakle ih samo sve izvlačiš?! :)
diavola 27.01.08.17:59 offline

Akcije

8 tikviceljupci, velkam! :))
remy: pa ja ti znam po sat-dva sastavljati jelovnik hehe i birati što ću s čim kombinirati :) budem u gastro-transu dok to radim! :)
mignonne 31.01.08.22:19

Akcije

9 Pored svih ovih tvojih delicija, tako divno serviranih, nemam sta vise dodati…osim da kad je budes pravila ponovo, racunas na jos jednog tikvoljupca koji ce vam se rado pridruziti!:)))
diavola 01.02.08.11:54 offline

Akcije

10 hvala, draga moja, kad mi tako nešto dođe iz usta, tj. prstića ekstra Kulinarike kao što si ti, onda samo raširim osmijeh od uha do uha! :))
belce 24.04.08.21:50

Akcije

11 SVAKA TI CAST!IMAS SUPER RECEPTI, ODLUCILA SAM DA NE TRAZIM VISE RECEPTE ZA KOLACE I NASLA SAM KOD TEBE BAS STA TRAZIM
diavola 05.10.08.19:22 offline

Akcije

12 hvala! očito da imamo iste ukuse! :))
murtela 09.10.08.00:47

Akcije

13 Fenomenalno! Stvarno smo se svi oduševili :) Puno muzike za malo para ;)