![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Juha Prater
Nije iz Beča, ali je – bečka. Tako drugačija i izdašnija da će vas navesti da i od drugih osnovnih juha priređujete male gozbe u jušnome tanjuru.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 12.06.2006.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 113 kcal / 472 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 3 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 50 g | graška |
|---|---|
| 50 g | mahuna |
| maslac | |
| 1 žlica | nasjeckanog peršina |
| 1 vrećica | Bečke juhe Podravka |
Priprema
- U 1100 ml vode kuhajte grašak i mahune narezane na sitne komadiće.
- Kada je povrće napola kuhano, uspite sadržaj vrećice Bečke juhe i kuhajte još 10 minuta.
- Potkraj dodajte malo maslaca i nasjeckani peršin.
Posluživanje
Juhu poslužite samostalno ili uz kuhane hrenovke.
Savjet
Umjesto svježeg možete koristiti i zamrznuto povrće.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 3,60 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 11,12 | - | - |
| Ukupno masti | g | 6,23 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,12 | - | - |
| Kolesterol | mg | 10,95 | - | - |
| Vitamin A | IU | 413,90 | 10 | 8 |
| Niacin | mg | 0,52 | 4 | 3 |
| Vitamin C | mg | 9,53 | 13 | 11 |
| Vitamin D | IU | 2,80 | 1 | 1 |
| Kalcij (Ca) | mg | 11,53 | 1 | 1 |
| Fosfor (P) | mg | 20,48 | 3 | 3 |
| Kalij (K) | mg | 68,31 | 2 | 2 |
| Natrij (Na) | g | 0,040 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 02.10.2006., amarcudic
- ODLIČNO ZVUČI
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
