coolinarika coolinarika recept 22.09.2004.
Akcije

Juha od riječne ribe

Za riblje juhe Mađari su pravi majstori. Ova riblja juha bit će ukusnija pripremite li je od više različitih vrsta ribe, a rezultat 60-minutnog kulinarskog truda možete poslužiti kao samostalno jelo ili uz široke rezance.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 426 / 1.781 - -
Ukupno bjelančevina g 44,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 6,39 - -
Ukupno masti g 23,44 - -
Dijetalna vlakna g 1,29 - -
Kolesterol mg 165,00 - -
Vitamin A IU 366,47 9 7
Niacin mg 13,00 93 65
Vitamin C mg 11,01 15 12
Vitamin D IU 100,00 50 50
Kalcij (Ca) mg 122,79 12 12
Fosfor (P) mg 1.062,87 133 133
Kalij (K) mg 992,83 27 27
Natrij (Na) g 0,719 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo