coolinarika coolinarika recept 22.09.2004.
Akcije

Juha od riječne ribe

Za riblje juhe Mađari su pravi majstori. Ova riblja juha bit će ukusnija pripremite li je od više različitih vrsta ribe, a rezultat 60-minutnog kulinarskog truda možete poslužiti kao samostalno jelo ili uz široke rezance.

3 komentara do sada…

  1. tom16 16.08.05.09:52
    Akcije
    1 Ukoliko ne smijete masnoću probajte slijedeće: u posudu uspite vode onoliko koliko je težina ribe npr 1, 5 kg = 1, 5 l vode. Kada voda prokuha dodajte luk i pustite da se kuha 15 min (hoće kipiti) zatim stavite pripremljenu ribu i to kuhajte kako je već opisano. Da sačuvate cjelovitost ribe stavite jednu malu žlicu octa u kotlić. Na kraju kuhanja po želji dodajte 100 ml bijelog vina.
  2. malek 11.12.07.18:40
    Akcije
    2 Na kraju kuhanja obavezno dodajem malo bijelog vina i žlicu šečera.
    Ako se dlan nad parom ljepi, gotovo je….
  3. vikileist 01.01.12.13:16 offline
    Akcije
    3

    Dobar stari Fis-paprikas ilikako ga mi  Vukovarci zovemo :  jednostavno FIS ! Svaka cast Madjarima za ovaj fini recept ;)

Ostalo