coolinarika coolinarika recept 23.09.2005.
Akcije

Juha od leće s gljivama

Uz ovako pripremljenu juhu nitko neće ni primijetiti da nedostaje meso. Juha je izvrsna držite li se režima vegetarijanske prehrane ili se jednostavno želite hraniti zdravo – a bez odricanja.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 278 / 1.162 - -
Ukupno bjelančevina g 15,48 - -
Ukupno ugljikohidrata g 35,07 - -
Ukupno masti g 10,19 - -
Dijetalna vlakna g 17,10 - -
Kolesterol mg 25,55 - -
Vitamin A IU 419,61 10 8
Niacin mg 5,26 38 26
Vitamin C mg 21,17 28 24
Vitamin D IU 31,86 16 16
Magnezij (Mg) mg 65,36 22 16
Fosfor (P) mg 278,82 35 35
Kalij (K) mg 660,30 18 18
Natrij (Na) g 0,499 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo