Moj profil
lufi
19.5.2007.

Juha od kopra

15 minuta
14

Brza proljetna juhica

Brza proljetna juhica

lufi
19.5.2007.

Sastojci

za
1 vezica kopra
2 žlice brašna
1 l vode
1 jaje
malo maslaca ili ulja
1 žlica vegete

Priprema

1.

Na maslacu popržiti brašno i na to dodati sjeckani kopar i sve malo popržiti # Zatim dodati vodu i 1 žlicu vegete # Kada zakuha dodati jaje uz mješanje

Posluživanje

Ova juha se jede sa kruhom, a može se napraviti i kao sos, ali onda bez jajeta i s manje vode.

  • Razne-supe-i-corbe(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Začinsko bilje(1)

8

Motion i ja kopar ztrasno volim. Stavljam ga u nadjev za ustipke, nadjev za pitu od gotovih kora. salatu od krastavca, turski “Dzadzik”, u proju,..., Nemam ga u basti al ga stalno imam u zamrzivacu.

ako ste primjetili u mojim receptima se kopar često nalazi posebno ga volim u svježim salatama, u jelima od ribe i naravno kao rijetki umak sa kuhanim mesom Mira reče da grašak nije potpun bez kopra – slažem se

Sitno iseckanikopar dodala sam supi od povrca za promenu. Volim taj miris kopra pogotovo u sarskom siru, koji je specialitet Prizrenskog kraja. Probat cu i po vasem receptu.