coolinarika recept 01.08.2005.: Akcije

Juha od jogurta s koprom

Većina recepata za juhe od jogurta dolazi iz Turske, Grčke, Irana i Armenije. Nekima se jogurt dodaje na kraju, a u ovoj je on glavni sastojak i baza kojoj se dodaju kockice krastavca i mozzarelle, sjemenke, začini i začinske trave.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	174 / 727	-	-
Ukupno bjelančevina	g	11,98	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	12,56	-	-
Ukupno masti	g	8,76	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,95	-	-
Kolesterol	mg	21,49	-	-
Vitamin A	IU	310,87	8	6
Vitamin C	mg	3,33	4	4
Vitamin D	IU	3,31	2	2
Vitamin E	IU	2,56	12	12
Kalcij (Ca)	mg	378,13	38	38
Fosfor (P)	mg	308,74	39	39
Kalij (K)	mg	421,70	11	11
Natrij (Na)	g	0,160	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)