Juha od cikle i jabuka
/slika/2898/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Ciklu ogulite i narežite na kocke. Luk očistite i narežite.
-
2
Pripremljeno povrće stavite u električnu sjeckalicu, dodajte 200 ml soka od jabuke, limunov sok i miješajte dok ne dobijete gustu glatku smjesu.
-
3
Na kraju dodajte ostatak soka od jabuke te začinite solju i paprom.
Posluživanje
Poslužite u zdjelicama tako da na juhu stavite malo kiselog vrhnja.
Savjet
Ovaj recept možete napraviti i s kuhanom ciklom.
Sastojci
- Broj osoba:
- 500 g sirove cikle
- 1 luk
- 600 ml soka od jabuke
- 1 žličica limunova soka
- sol
- svježe mljeveni crni papar
Za posluživanje:
- 150 ml kiselog vrhnja
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…
A kad je rijec o takvoj ili slicnoj juhici onda bih radije pojela zdjelicu ove juhice:-)
Pozdrav!!!