coolinarika recept 05.12.2003.: Akcije

Juha od brokule sa sirom

Krem-juhe već su gotovo jednako omiljene kao i krepke, prozirne. Umjesto uobičajene tjestenine, krumpira i sl., u juhu možete umiješati kockice sira. Iznenadit će i vaše ukućane i vas same.

Alati

/slika/2501/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min
Težina:: Jednostavno

1
Cvjetiće brokule operite, kratko prokuhajte i ocijedite, a sjemenke sezama kratko popecite u tavi.
2
U litru mlake vode pjenjačom umiješajte sadržaj vrećice Krem-juhe od brokule.
3
Kad zakipi, dodajte prokuhanu brokulu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
4
Umiješajte sir narezan na kockice.

Posluživanje

Prije posluživanja juhu pospite popečenim sezamom.

Savjet

Dio vode možete zamijeniti mlijekom.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

100 g cvjetića brokule
50 g sira gaude
1-2 žlice sezamovih sjemenki
1 vrećica Krem juhe od brokule Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 6.763
- Omiljen 89
- Komentiran 2
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

2 komentara do sada…

sla-ba 25.08.07.18:00

Akcije

1 krem juha od brokule je omiljena juha mjih ukučana, samo što ja umjesto sira stavljam vrhnje za kuhanje i ne stavljam gotovu juhu.Proati ću i ovu.
gurmanica 07.11.07.11:20

Akcije

2 Moja prijateljica dala mi je sličan recept, ali ona to radi zajedno s malo porog luka: Očisti brokulu i razdvoji na cvijetiće, a stabljiku izreže na štapiće. Očisti i nareže poriluk, pa sve prodinsta na maslinovom ulju. Zalije juhom od kocke i kuha dok povrće ne omekša, zatim ga izmiksa u multipraktiku, i oplemeni s malo vrhnja za kuhanje. A prije serviranja stavi na svaki tanjur po listić toast sira, te na to nalije vruću juhu. Izvrsno je, probajte i ovu varijantu!