coolinarika coolinarika recept 05.12.2003.
Akcije

Juha od brokule sa sirom

Krem-juhe već su gotovo jednako omiljene kao i krepke, prozirne. Umjesto uobičajene tjestenine, krumpira i sl., u juhu možete umiješati kockice sira. Iznenadit će i vaše ukućane i vas same.
Juha od brokule sa sirom /slika/2501/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Cvjetiće brokule operite, kratko prokuhajte i ocijedite, a sjemenke sezama kratko popecite u tavi.
  2. 2
    U litru mlake vode pjenjačom umiješajte sadržaj vrećice Krem-juhe od brokule.
  3. 3
    Kad zakipi, dodajte prokuhanu brokulu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
  4. 4
    Umiješajte sir narezan na kockice.

Posluživanje

Prije posluživanja juhu pospite popečenim sezamom.

Savjet

Dio vode možete zamijeniti mlijekom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. sla-ba 25.08.07.18:00
    Akcije
    1 krem juha od brokule je omiljena juha mjih ukučana, samo što ja umjesto sira stavljam vrhnje za kuhanje i ne stavljam gotovu juhu.Proati ću i ovu.
  2. gurmanica 07.11.07.11:20
    Akcije
    2 Moja prijateljica dala mi je sličan recept, ali ona to radi zajedno s malo porog luka: Očisti brokulu i razdvoji na cvijetiće, a stabljiku izreže na štapiće. Očisti i nareže poriluk, pa sve prodinsta na maslinovom ulju. Zalije juhom od kocke i kuha dok povrće ne omekša, zatim ga izmiksa u multipraktiku, i oplemeni s malo vrhnja za kuhanje. A prije serviranja stavi na svaki tanjur po listić toast sira, te na to nalije vruću juhu. Izvrsno je, probajte i ovu varijantu!

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku