glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Još jedne punjene lignje

Htjela sam provati kako izgleda mekšati lignje sa kiwijem. Jesu li stvarno mekše i jeli komplicirano. Fascinira me kombinacija morskih plodova i pancete, pa mi nije ostalo drugo nego ih puniti smjesom pancete, krakova i kozica. Rezultat je bio izvrstan.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
20.07.2008.
Autor: oggy1961
oggy1961 avatar
ŠIBENIK, Hrvatska
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.5  (2 glasa)

Sastojci

3 lignje
1 kiwi
10 dag pancete
malo kapule
šaka smrznutih repova kozica
malo prezle
sol,papar,začini po želji
1 jaje
ulje

Priprema

  1. lignje očistiti i uvaljati u zgnječeni kiwi, držati tako 30 min.
  2. na malo maslinovog ulja ispržiti isjeckanu pancetu, kad požuti dodati sjeckanu kapulu i smrznute kozice, posoliti,popapriti dodati začine (češnjak,petrusimen)
  3. kad se smjesa ohladi umiješati jaje i mrvice
  4. puniti lignje
  5. zatvoriti čačkalicama i peči kako hoćete, možete ih peči na gradelje ili u padeli

Posluživanje

Lignje u padeli pecite sa kumpirom kojeg ste prije pečenja malo skuhali, na gradeljama ih ispeći i poslužiti sa šalšom. Ja sam ih poslužila sa salatom od tune i fažola.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

2 komentara

  1. biljkupinovo 20.07.2008., biljkupinovo
    Punjenje mi se svidja a ovo sa kivijem mi je nesto novo….
  2. oggy1961 20.07.2008., oggy1961
    To ti je ovdje sa coolinarke, kiwi ima enzime koji mekšaju pa sehobotnica i lignje tako tretiraju. Hobotnica 1 sat a lignje 30 min. Milicza je stavila recept lignje punjene blitvom i kozicama i tamo je ostavila link za originalni kiwi štos. Tamo ti je sve potanko objašnjeno.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija