- znam da ima puno recepata za štrudle ili savijače ovisi kako tko zove, ali nisam naisla na ovakvu verziju koju je moja baka pravila otkako znam za sebe pa sam odlučila podjeliti s vama... vrlo jednostavna a vrlo ukusna i većinom neobična svima zbog kuhanog griza :)
- znam da ima puno recepata za štrudle ili savijače ovisi kako tko zove, ali nisam naisla na ovakvu verziju koju je moja baka pravila otkako znam za sebe pa sam odlučila podjeliti s vama... vrlo jednostavna a vrlo ukusna i većinom neobična svima zbog kuhanog griza :)
Sastojci
Priprema
Za početak skuhajte griz kako ga inače volite spremat samo da je malo gušći nego inače. Osim šećera staviti i vanilin šećer. Ja pravi od litre mlijeka, ali ovisi koliko imate kora za pitu (savijaču). Ja podjelim na dva djela, u jedan umutim i malo cimeta (tko ne voli ne treba), taj dio s cimetom mi je za nadjev u kojem ide i pekmez. Drugi dio griza bez cimeta nego skuhan takav kakav je ide za dio s nutellom.
Nauljite tepsiju. Na krpu stavite jednu koru, poprskajte je s uljem i na nju drugu koru. Sada pobacajte žlicom kuhani griz (onaj s cimetom) i pekmez po želji (neki koji nije rjedak). Zarolajte i stavite u tepsiju. Sada uzmete drugu koru, poprskate uljem i na nju stavite opet koru i ponovite postupak. Tako napravite s pola kora u pakovanju. Kore koje ja kupujem ima 20 listova, pa 10 kora koristim za verziju s pekmezom a 10 s nutellom, što znači da od svake verzije imate 5 savijača.
Za drugu verziju imate isti postupak samo sto pobacate "čisti" kuhani griz (bez cimeta) i nutellu nasumično i zarolate. Nastavljate dok imate kora.
Na kraju kada ste sve savijače složili u tepsiju premažite od gore kiselim vrhnjem. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva dok se gore ne zapeče vrhnje. Dobar tek! :)
Ja znam koristit i kombinacije: griz- višnje, griz-jabuke, griz-ananas.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara