![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Jogurtina s ribizom
Poželite li bogatiju voćno-jogurtnu kremu, pripremite potrebne sastojke, a praćeni zvukovima ljetnih hitova, dajte mašti na volju. Kremu ukrasite karameliziranim mrvicama po želji – pospite ih u krug, na pruge, u oblik srca ili cvijeta.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 24.06.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 104 kcal / 435 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci
| Za kremu: | |
|---|---|
| 1 | Jogurtina Dolcela |
| 400 ml | hladne vode |
| 200 ml | jogurta |
| 200 g | svježeg sira |
| 100 ml | vrhnja za šlag |
| 50 ml | narančina soka |
| 200 g | crvenog ribiza |
| Za karamelizirani kruh: | |
| 2 šnite | crnog kruha |
| 100 g | šećera |
Priprema
- U visoku posudu ulijte vodu, uspite sadržaj vrećice Jogurtine i miješajte električnom mješalicom najvećom brzinom 4 minute.
- Dodajte jogurt, protisnuti sir, vrhnje za šlag, narančin sok i miješajte još 1 minutu.
- Kremu rasporedite u čaše i ohladite u hladnjaku.
- Karamelizirajte šećer i dodajte razmrvljenu sredinu kruha.
- Promiješajte i rasporedite po papiru za pečenje, pa ostavite da se ohladi.
Posluživanje
Hladnu kremu poslužite s ribizom i pospite mrvicama karameliziranog kruha.
Savjet
Umjesto kruha, možete karamelizirati zobene pahuljice koje, kada se ohlade, usitnite valjkom za tijesto.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 5,80 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 31,56 | - | - |
| Ukupno masti | g | 3,49 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,09 | - | - |
| Kolesterol | mg | 10,28 | - | - |
| Vitamin A | IU | 120,95 | 3 | 2 |
| Niacin | mg | 0,49 | 3 | 2 |
| Vitamin C | mg | 9,39 | 13 | 10 |
| Vitamin D | IU | 3,51 | 2 | 2 |
| Kalcij (Ca) | mg | 66,02 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 49,37 | 6 | 6 |
| Kalij (K) | mg | 131,44 | 4 | 4 |
| Natrij (Na) | g | 0,124 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
