marijafilakov
jogurt torta 2
/slika/75610/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
za biskvit istući čvrsti snjeg od bjelanjaka, žumanjke izmješati sa dvije vrste šećera pomješati otopljeni maslac i dodati obje vrste brašna i snjeg od bjelanjaka ( u receptu neide prašak za pecivo ali ja dodam pola ) biskvit istresti u namašteni lim i peći 20-tak minuta na 200 stupnjeva
-
2
za fil prvo namočite listove želatine u vodu i ostavite da stoji 10-15 minuta za to vrijeme izlupajte slatko vrhnje i dodjte mu jogurt , šećer i voće odstajalu želatinu iscedite i stavite u posudu sa dvije žlice vode da se otopi zatim ju pomješajte u fil sa jogurtom istresite na biskvit i ostavite da odstoji u frižideru dva sata
-
3
zatim pripremite preljev želatinu namočite u vodu ostavite da odstoji 10-15 minuta zatim ju iscjedite stavite u sok i otopite na laganoj vatri i prelijte preko kolača
-
4
/slika/75646/
kolač treba dobro ohlditi prije posluživanja presjek
Sastojci
biskvit
- 3 jaja
- 7,5 dkg šećera
- 1 vanilin šećer
- 7 dkg brašna
- 3 dkg gustina
- 4 dkg maslaca
fil
- 5 listića želatine
- 4,5 dcl jogurta
- 8 dkg šećera
- 5 dcl slatkog vrhnja
- 25 dkg voća
preljev
- 3 dcl soka od voća
- 7 listova želatine
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…