Tamara Tamara recept 10.06.2010.
Akcije

Jogurt pjenica

... lagano ljetno osvježenje u bijeloj i šumskoj verziji …
Šumska verzija osvježenja /slika/342813/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. 1
    Želatini dodajte 4 žlice hladne vode, pustite da odstoji 10 minuta pa je otopite nad parom.
    Vrhnje za šlag istucite u čvrsti šlag. Jogurt pomiješajte sa šećerom u prahu, ostruganom srži od vanilije, naribanom limunovom koricom i ocjeđenim sokom (ja sam koristila limetu) i otopljenom želatinom. Dobivenu smjesu postepeno ulijevajte u šlag neprekidno mješajući. Na kraju, po želji, umiješajte šumske jagode ili neko drugo voće.
    Smjesu od jogurta istresite u kalup. Stavite ga u hladnjak de se pjenica dobro poveže i rashladi.
    Nakon par sati uživajte u odličnom desertu.
  2. 2 Bijelo osvježenje /slika/342823/
  3. 3 Šumsko osvježenje /slika/342811/
  4. 4 ... hladilica … /slika/349873/

Posluživanje

Receptić je iz knjige Slastice (Velika kulinarska kolekcija).

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.