sandykanada
Jogurt kruh
/slika/47891/Priprema
-
1
Mlake vode, kvasac i kasicicu med lepo sajedini i ostavite kvas nek nadodje oko 10 min.
-
2
Jogurt i margarin stavi na stednjaku dok se margarin ne otopi
-
3
Promjesajte 500 gr. brasno, sol, med, mlaki jogurt i margarin i dodadite nadosli kvasac i lepo promjesajte
-
4
Polako dodavajuci brasno zamesite glatko tjesto koje se ne lepi rukama
-
5
Premazite uljem, prekrite cistom krpom i ostavite da lepo nadodje dok ne duplira svoj volumen oko 1 sat
-
6
/slika/47888/
Tjesto premesite i formirajte 2 kruha ili jedan VELIKI ko mene i zaseci ostrim nozom -
7
/slika/47889/
Ostavite nek opet nadodju prekriveni krpom oko 45 min -
8
Peci na 180 stupnjeva oko 45 min.
-
9
/slika/47890/
Peceni kruh -
10
/slika/47894/
Sastojci
Kvas
- 150 ml. mlake vode
- 4 kasicice kvasac
- 1 kasicica med
Tjesto
- 400 ml. mlaki jogurt
- 3 zlice med
- 1 zlica sol
- 2 zlice rastopjeni margarin ili puter
- 1200 -1400 gr. brasno (po potrebi)
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada
-
/slika/983161/
-
/slika/219485/
-
/slika/219484/
-
/slika/176273/
-
/slika/67869/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
31 komentar do sada…
draga čista 5
Ovako to izgleda izvana, a ovako iznutra. Žao mi je što nemam sliku obje štruce, ali dečko ga je odmah “napao” pa nisam stigla slikati, bude drugi put jer po njegovoj reakciji izgleda da ću ga opet napraviti.
iamam jedno pitanje inace kada pecem pecivo koje je sa kvascem ili hleb npr sa jogurtomiloi bez redovno mi se desava da kada pecem postane tvrdo ko kamen, a pri tome kvasac lepo nadodje i ostavim smesu da lepo nadodje i pecem koliko se kaze ...zna li mi ko reci u cemu je problem, je li u mojoj rerni ili ja to ne premesim tj ne preradim dovoljno i da, recite mi vasa iskustva sa masinama za pecenje hleba, vredi li mi uzimati to...
sutra će nam biti za uskršnji doručak
super fin i mekan 
hvala