U kategorijama: Mlijeko i mliječni proizvodi, Voće, Deserti od jogurta i sira, Bez termičke obrade, Ljeto

Jogurt kocke s borovnicama

Jogurt i voće, brza, lagana i pristupačna – kakva trendovska slastica! Desert za svako godišnje doba budući da borovnice možete zamijeniti i drugim, najbolje aromatičnim i kiselkastim svježim ili zamrznutim voćem.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 13.06.2006.

Oznake:

Vrijeme pripreme	40 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	121 kcal / 506 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

Sastojci

Za kremu:
1	biskvitna podloga
1 kutija	Jogurtine Dolcela
300 ml	vode
300 ml	jogurta
300 g	borovnica
2 žlice	šećera u prahu
2	Vanilin šećera Dolcela
2 žlice	konjaka

Priprema

U visoku posudu ulijte 300 ml hladne vode (oko 15°C). U vodu uspite sadržaj vrećice Jogurtine i promiješajte pa nastavite miješati električnom mješalicom najvećom brzinom 4 minute.
Zatim postupno dodajte jogurt i lagano miješajte još 1 minutu. Nakon toga umiješajte ocijeđene borovnice izmiješane sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Biskvit prerežite na tri dijela, natopite sokom od borovnica, poškropite konjakom, a sva tri sloja premažite kremom s borovnicama.
Sve to radite u plehu kako biste zadržali što ljepši oblik. Neka u hladnjaku odstoji oko 3 sata.

Posluživanje

Kolač narežite na kocke i ukrasite po želji.

Savjet

Umjesto borovnica možete upotrijebiti i neko drugo šumsko voće.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	3,42	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	20,14	-	-
Ukupno masti	g	2,16	-	-
Dijetalna vlakna	g	6,70	-	-
Kolesterol	mg	3,16	-	-
Vitamin A	IU	33,48	1	1
Niacin	mg	0,44	3	2
Vitamin C	mg	30,19	40	34
Vitamin D	IU	2,98	1	1
Kalcij (Ca)	mg	96,84	10	10
Fosfor (P)	mg	85,62	11	11
Kalij (K)	mg	111,35	3	3
Natrij (Na)	g	0,096	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 13.09.2006., postar

brzo, jednostavno i ukusno! Bas prikladno za zaposlene domacice.
#2 19.04.2007., -Violet-Love-

kako dekorativno…..
#3 06.03.2008., sara-od-zelja

meni se ne sviđa krema jogurtina. ima okus na limun prejako, ne osjeti se jogurt dosta i prepudingasta je što mrzim.
bolje je od običnog jogurta, voća i želatine napravati svoju kremu. baš razočaranje je ta jogutina
#4 15.06.2008., victoria

meni se jogurtina isto ne svidja, radije napravim parfe od jogurta i slatkog vrhnja
#5 16.07.2008., palachinka

Nisam nasla Jogurtinu pa sam umutila krem sa slatkom pavlakom. Odlican kolac!
#6 05.04.2009., omnia

glavno da je limunasto i kiselkasto, to volim…osvjezavajuce 100%, lagano, i uz touch violet-love savjeta…ona je majstorica za ovakve stvari, po njenom receptu ih radim…eto preporuke :)
violet, sorry ;)