Jogodesert s voćem i žitaricama

Priprema

Vrijeme pripreme:

10 min

Težina:

Jednostavno

1. Pojam “žitarice” nemojte shvatiti pogrešno – nije riječ o onim zaslađenim školjkastim, kugličastim i sličnim oblicima koje se nude kao dječje žitarice, već o čistim, nezaslađenim mješavinama žitnih pahuljica i mekinja koje ćete u svim trgovinama naći na policama zdrave hrane.
2. 1
   Vrhnje za šlag umutite u ne previše čvrsti šlag. Odvojite malo šlaga za ukrašavanje.
3. 2
   Žitarice sameljite u blenderu ili kakvom mlincu što više možete. Mljevene stavite u neku posudu, prelijte polovicom količine jogurta, promiješajte i ostavite da malo odstoje i omekšaju.
4. 3
   Voće operite i očistite i također sameljite u blenderu. Kad je voće samljeveno dodajte u blender jogurt i tučeni šlag, te uključite blender na 3-4 sekunde tek toliko da se jogurt i šlag sjedine s voćem.
5. 4
   U čaše razdijelite mješavinu jogurta sa žitaricama, pa na to dolijte voćnu mješavinu. Ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i komadićima voća.