![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Jetrica u soja sosu
evo mene opet sa moji brzim i jednostavnim prijedlozima….:)
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 11.03.2008.
- Autor: Anam964
- Bosna i Hercegovina
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci
| 1/2 kg | teleće ili pileće jetrice |
|---|---|
| 350 g | šampinjona ili mix gljiva |
| 3-4 žlice | soja sosa |
| 100 ml | mlijeka |
| 50 ml | vode |
| žlica | brašna |
| 1 glavica | crvenog luka |
| po zelji | bijelog luka |
| po zelji | peršun |
| po želji | sol i papar |
| 1 žlicica | vegete (ili pikant vegete ko voli) |
| 2 žlice | ulja |
Priprema
Jetricu oprati i narezati na tanke rezance, gljive oprati i narezati na listice. Ako koristite smrznute mix gljive onda ih samo dodati dinstanoj jetrici.
Luk narezati i staviti da se izdinsta na zagrijano ulje. Dodati narezanu jetricu i proprziti, dodati gljive i sve zajedno kratko proprziti.
Dodati brasno, mlijeko, vodu i soja sos i ostale zacine i pustiti da se kuha na laganoj 15 do 20 min
Sluziti uz Basmati rizu ili obicnu rižu, puru, knedle, njoke, tjesteninu ili sta ko voli!
Posluživanje
Mjere su otprilike, pa prilagodite sebi i svome ukusu.
Ne smije biti previse gusto ni previse rijetko. Ja stavim i medju prste
secera i to smedjeg na pocetku prije brasna!
Prijatno!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 11.03.2008., JelenaJelena
- Nikad nisam jela dzigericu sa sampinjonima. Zvuci primamljivo… ;)
-
-
-
#2 12.03.2008., Anam964
- nama se jako svidja, iako teleca jetrica jeste najbolja onako na naglo sa bijelim lukom, ni ovo nije lose za promjenu :)
-
-
-
#3 28.08.2008., Griva
- ni ja nisam nikad jele jetrica u umaku sa gljivama. Djeluje mi jako intertesantno i nadam se da ce ovako spremljena imati bolju prodju kod ostalih ukucana. Hvala ti za super ideju!!! :-)
-
-
-
#4 03.09.2008., Anam964
- :):):)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
