Ovo je moja brza i zdrava verzija zlevanke! Umjesto sira sam koristila prie od pečene tikve! Najfiniji i najbrži kolač za jutarnju kavu! Dobar tek!
Ovo je moja brza i zdrava verzija zlevanke! Umjesto sira sam koristila prie od pečene tikve! Najfiniji i najbrži kolač za jutarnju kavu! Dobar tek!
Sastojci
Priprema
Pjenjačom umutiti jaja i šećer dok se sasvim ne sjedini.
U smjesu s jajima dodati tikvu i aromu vanilije te još malo mutiti.
Dodati ostale mokre sastojke, dakle ulje i mlijeko.
Na kraju polako umiješati oštro brašno, prašak za pecivo i kukuruzno brašno dok se ne dobije polu-tekuća smjesa.
Smjesu prebaciti u manji pleh obložen papirom za pečenje i staviti u predhodno zagrijanu pećnicu na 160 stupnjeva. Kolač bi trebao biti gotov nakon 45 minuta kada dobije zlatnu koricu izvana.
Posluživanje
Narezati i posuti šećerom u prahu. Mislim da bi ovaj kolač dobro išao i sa kuglicom sladoleda od vanilije, pogotovo dok je još topao!
2