ratatouille
Jesenska integralna tjestenina
/slika/82590/Priprema
-
1
Skuvati tjesteninu, procjediti je i saprati u hladnoj vodi.
2. Bundevu isjeckati na kockice i obariti ali pazite da se ne prekuva.
3. Piletinu i sjeckati na kockice i skupa sa isjeckanim sampinjonima proprziti.
4. Kada je sve fino proprzeno dodati bundevu, malo soli, persun i cimet i samo malcice vode. Sve fino izmjesati i skloniti sa vatre.
5. Skuvanu tjesteninu proprziti na puteru dodati so i vegetu a zatim dodati susam i prezlu i sve dobro izmjesati.
6. Sipajte tjesteninu u tanjire a zatim preko nje piletinu sa povrcem, a na povrce isjeckajte ili narendajte sir i pospite sa jos malo susama. -
2
Mozete i sve skupa sjediniti, izmjesati pa onda sipati u tanjire.
Prijatno.
Sastojci
- Broj osoba:
- 200 gr inegralne tjestenine
- 1 kom pilecih grudi
- 200 gr bundeve
- 6 kom sampinjona
- 50 gr camembert sira (ili nekog slicnog)
- 2 kasike susama
- 1,5 kasika prezle
- 1 manja kasika suvog persuna
- 1 kasika putera
- 1 manja ravna kasika cimeta
- so
- vegeta
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
12 komentara do sada…