Jesenji kuglofići

Maxi užitak u mini izdanju… Trebalo mi je nešto na bazi mrkve (one ssslatke domaće :-)) i jabuka, pa sam tražila po Coolinarici, spojila 3 rcp-a u jedan i opet sve pretumbala po svome – po običaju! :-) Nikad neznam kakav ću osjećaj imati u ustima u takvim situacijama ;-) i sad sam potamanila cijelu prvu rundu, još toplih, mmmmm… super su!

Alati

jesenji kuglofići (mrkvica, jabuka, lješnjaci i orasi) preliveni mliječnom čoksom

/slika/246728/

Priprema

1
Istući pjenasto jaja sa šećerom i omekšalim medom, dodati jogurt, brašno i gris (s praškom), zatim lagano umiješati ribanu mrkvicu i jabuke te lješnjake i orahe.
2
Dodati začine (koliko vam paše :-)).
3
Puniti silikonske kalupiće za kuglofiće (do 2/3) i staviti peći u ugrijanu pećnicu na 175*C dok ne narastu i ne poprime brončanu boju.
4
Tople izvaditi van, zatim pripremiti glazuru:
5
Istopiti sve sastojke u MW, prohladiti minuticu – dvije i umakati kuglofiće.
6 /slika/246730/
I onda haaaam :D!

Sastojci

1 šalica = 250 ml
3 jaja
2 šalice smeđeg šećera i blagog meda (u omjeru po želji)
3 šalice sssitno ribane mrkvice i jabuke (u omjeru po želji)
1,5 šalica brašna (po želji, ja sam stavila integralno)
1,5 šalica pšenične krupice (grisa)
1,5 šalica mlj. lješnjaka i oraha (u omjeru po želji)
1 šalica jogurta
1 žlica praška za pecivo
vanilija, cimet, korica mandarine, amaretto
glazura
250 g fine mliječne čokolade (30-40% kakaa)
100 g maslaca
2 žlice ulja
2 žlice meda

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Deserti
Dodatne oznake
- Pogodno za zamrzavanje
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Vino, od jabuka

Statistike
- Prikazan 5.397
- Omiljen 103
- Komentiran 26
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

26 komentara do sada…

vaga 09.12.09.19:02 offline

Akcije

17 mačkice, ja ništa ne razumijem te tvoje mjere, pliz preračunaj to sve u u g i ml, pa ću se i ja možda okuražiti
-Violet-Love- 09.12.09.21:35

Akcije

18 znači ponovno moram raditi… imaš sreće da još imam slatke domaće mrkvice :-)
tipkamo se.
vaga 10.12.09.05:11 offline

Akcije

19 već pomislih, evo jednog receptića bez meda, kad ono u glazuri med se duri (šala mala, pravim ja to sutra/danas, samo s manjom šalicom šećera), tak da ćeš sigurno ostati paf!
-Violet-Love- 13.12.09.14:13

Akcije

20 hehe, ma volim med u funkciji oplemenjivanja recepata ;-)
smaji 21.12.09.02:12

Akcije

21 super recept jako mi se sviđa, a gdje im aza kupiti kalupi za male kuglofe
ivancica76 26.12.09.23:54 offline

Akcije

22 Ni ja nemam kuglofcice :))) pa ove tvoje samo merkam i uzdisem :)))
Nista, nista bice od njih srculenca :)))
stefica50 12.06.10.20:54

Akcije

23 Odlican recept,,sve mi se dopada od sastojaka i na kraju do izgleda,,,sjajno,,,:))))
cheftina 11.04.11.18:34

Akcije

24
a di si kupila ove fantastične kalupiće? ${#emotions_dlg.roll}$
-Violet-Love- 11.04.11.20:34

Akcije

25
u lidlu!
cheftina 14.04.11.11:57

Akcije

26
odoh put lidla, recept mi izgleda fantastičan. Hvala!