coolinarika coolinarika recept 09.06.2006.
Akcije

Jelačić ploške

Slavni ban nije inspirirao samo domoljubnu pjesmu punu zanosa, nego i slastičare. Fine ploške nazvane po njemu javljaju se u mnogim inačicama, različitim po broju jaja, količini vrhnja i čokolade, dakle od najraskošnije do najskromnije.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 342 / 1.430 - -
Ukupno bjelančevina g 8,39 - -
Ukupno ugljikohidrata g 31,63 - -
Ukupno masti g 24,62 - -
Dijetalna vlakna g 3,96 - -
Kolesterol mg 104,38 - -
Vitamin A IU 308,40 8 6
Niacin mg 1,63 12 8
Vitamin D IU 18,46 9 9
Vitamin E IU 0,97 4 4
Kalcij (Ca) mg 58,89 6 6
Magnezij (Mg) mg 50,60 17 13
Fosfor (P) mg 165,05 21 21
Kalij (K) mg 383,94 10 10

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo