coolinarika coolinarika recept 09.06.2006.
Akcije

Jelačić ploške

Slavni ban nije inspirirao samo domoljubnu pjesmu punu zanosa, nego i slastičare. Fine ploške nazvane po njemu javljaju se u mnogim inačicama, različitim po broju jaja, količini vrhnja i čokolade, dakle od najraskošnije do najskromnije.

34 komentara do sada…

  1. Nikolina 08.12.03.18:05
    1 Kolač je odličan. Recept je savršeno opisan.
  2. Mira 05.01.04.10:09
    2 Najbolji kolač za Božić i Novu godinu. Odsad ću ga često raditi točno po preciznom receptu.
  3. Marica 14.01.04.09:19
    3 Ja ga pripremam tako da umjesto jaja stavljam mliječni putar.
  4. Dubravka Novinc 21.04.04.07:48
    Akcije
    4 Kolač je fantastičan. Ja sam samo malo natopila biskvit miješavinom ruma i vode i zaista je odličan. Lijepo izgleda i jako fin za sladokusce.
  5. bilbo 02.07.04.03:23
    Akcije
    5 Kolač sam radila za prvi rođendan svoje kćeri i recept sam morala doslovno razdijeliti na tri strane! Svima se svidio, iako je kolač možda malo pretežak radi velikog udjela čokolade. Jedino mi nije jasno zašto je na fotografiji biskvit svjetliji, budući su moje Jelačić ploške ispale crne, crne…
  6. Matilda 15.09.04.01:37
    6 Predlažem da probate kako i mi neki radimo Jelačić ploške. U biskvit ne idu uopće žumanci, ali idu lješnjaci, orasi ili bademi, sitno narezani. Koristi se samo jedna biskvit podloga i na nju se stavlja krema koja se priprema tako da se u rastopljenu 500 g rastopljene čokolade doda 500 ml biljnog, slatkog vrhnja za šlag, pa se smjesa zakipi i miješajući stalno, ohladi. Kolač čak ne morate uopće preliti s čokoladom pa nije presladak ako pripremljen na ovaj način! Uživajte!
  7. Zdenka Kuzmić 11.11.04.03:52
    7 U vašim receptima za preljev uvijek treba 300 g čokolade za kuhanje, što je daleko previše. Za preljev torte dovoljno je 100 g čokolade i 70 g slatkog vrhnja ili vrhnja za kuhanje.
  8. Vesna 30.03.05.08:00
    8 Kolač je umjereno sladak i umjereno mastan zbog slatkog vrhnja koje se koristi umjesto maslaca. Izvrstan je, pravo malo otkriće. Preporučam ga svima koji vole čokoladu.
  9. Pepsi 11.04.05.10:16
    9 Ja kao osoba koja ne zna ni jaje ispeći oduševljena sam jednostavnošću recepta! Hvala u ime nas početnika!!!!
  10. Dragana 28.01.06.08:10
    Akcije
    10 Nisam zadovoljna. Za moj ukus prejak. Stvarno prevelik udio čokolade, a u tijestu se jako osjeti kakao.
  11. Lola 12.02.06.04:50
    Akcije
    11 Ja sam luda za slatkim, ali ovo je stvarno pretjerano.
  12. muki 19.10.06.21:54
    Akcije
    12 preslatko BAŠ KAKO VOLIM HA, HI, HA, HA, ODLIČNI SU
  13. muki 19.10.06.21:55
    Akcije
    13 OVO SU DOSADA NAJBOLJI
  14. muki 19.10.06.21:58
    Akcije
    14 VIDIM DA OVDJE IMA NEKIH POČETNIKA I OSIM MENE.MADA JA IMAM 11g.
  15. -Bojana- 07.01.07.09:59
    15 prelila sam sa 15 dag čokolade, i isto toliko sam stavila u kremu. slagala sam ga još davno…....... za svoj rođendan, ljetos. i svi su bili oduševljeni!
  16. -Violet-Love- 29.01.07.23:21
    Akcije
    16 isprobano. s duplo manje čokolade u glazuri, ali zato dupla količina kreme.
  17. cosmo2503 31.01.07.15:05
    17 Ne znam kakve su ove iz recepta, ali jedini kolač iz Vinceka koji mi se nimalo ne dopada su Jelačić ploške.
  18. karmela 31.01.07.19:55
    Akcije
    18 Ni jedan recept za Jelačić ploške koje sam probala u slastičarnicama ne može se mjeriti s ovim receptom. Provjereno, osobito za ljubitelje čokolade.
  19. cosmo2503 01.02.07.08:03
    19 Hvala Vam Karmela, bilo bi šteta od ovako krasnog materijala za kolač napraviti nešto što nije i prekrasno i ukusno.
  20. Medo22 04.02.07.01:20 online
    Akcije
    20 Odlično
  21. rowing-man 01.09.07.11:16
    21 sa 10 jaja je super
  22. ValerijaB 09.10.07.10:05
    Akcije
    22 Dobre stare Jelačić ploške iako ih ja pripremam drukčije, odnosno na način kako je opisala Matilda, biskvit je hrskav i kolač nije presladak već je bogat ali svaki kolač sa tako puno čokse je bogat. U jednim dnevnim novinama pisalo se o povijesti Jelačića, pa je cijenjena gospođa podrijetlom Jelačić dala baš taj recept.
  23. bozi 17.10.07.13:52
    Akcije
    23 kolač sam probala i super je ali ga nisam pravila jer jednostavno ne znam na koje se sltko vrhnje misli, ono u tetrapaku koje obično služi za premazat kolač ili ono za kuhanje … please help
  24. zgboba 20.01.08.18:43
    Akcije
    24 umjesto čokoladne glazure stavitla sam šlag(tućeno slatko
    vrhnje) i puno je blaže
  25. ana17 22.12.08.15:22
    Akcije
    25 Preslatko…
  26. tiha-os 15.01.09.15:29
    Akcije
    26 e sad ste me svi zbunili …jel recept dobar ili nije?? :-)
  27. lunika555 27.12.09.14:17
    Akcije
    27 FINO FINO SAD ĆE NAM SLAVA PA ĆU IH PEĆI IMA DA MI I GOSTI PRSTE POLIŽEMO
  28. Fortune 20.04.10.13:50
    Akcije
    28 Odličan kolač! Za probu sam ga pravila iz pola smjese. Idući put bit će “kako treba”, u svojoj punoj veličini! :)))
  29. Desanka 20.04.10.15:50
    Akcije
    29 Savrseno!!!
  30. cvijetic8 01.06.10.20:32
    Akcije
    30 Davno sam ga pravila , dal’ baš po tom receptu ne znam ,
    ali je odličan !
  31. consuelo 08.06.10.12:35
    Akcije
    31 mali savjet… kolač bolje ispadne ako se u biskvit stavi 50g kakao praha, a ne 90, i ako se u kremu stavi 400-500 ml slatkog vrhnja, a ne 200. na preljev nemam prigovora :)
    kolač je odličan :)
  32. tratorak 23.03.11.18:58
    Akcije
    32

    Konačno sam se odlučila napraviti ovaj kolač, koristeći savjet consuela i konačni rezultat je bio savršen!

  33. Nadalinka 08.05.11.04:55 offline
    Akcije
    33

    Predivno

  34. Nadaa 28.10.11.15:16
    Akcije
    34

    Kolač je famozan,slažem se sa consuelo,smanjila sam kakao i povećala vrhnje u kremi! superrrrrrrrr

Ostalo