Jeger šnite su nastale iz moje dosade,a jelo nam se nešto slatko.Od svačega po nečega,smuti ,pa prospi…Ispeko se kolač,cela kuća miriše…peva Mik Đžeger i evo,to je ispalo.
Jeger šnite su nastale iz moje dosade,a jelo nam se nešto slatko.Od svačega po nečega,smuti ,pa prospi…Ispeko se kolač,cela kuća miriše…peva Mik Đžeger i evo,to je ispalo.
Sastojci
Priprema
Modlu (30×10 cm.) namazati puterom i posuti brašnom.Gustin, brašno, kokos, p.pecivo, cimet i đumbir izmešati.
Odvojiti žumanca i belanca.Belanca mutiti sa šećerom u čvrst šam, dodati žumanca i dalje mutiti dok ne počnu da se poljavljuju mehurići.Dodavati mešavinu brašna i začina, pa otopljen puter.Na kraju umešati grožđice,čokoladu i ananas.Masu sipati u modlu i ispeći.
Ohlađen kolač seći na šnite i uživati u aromi…..
Posluživanje
Još topao kolač se može posuti prah šećerom ili još bolje topljenom čokoladem.
17