Priprema
-
Kelj očistiti na listove, nožem mu dignuti srednju debelu žilu, izrezati ga na veće trake i ubaciti u prokuhalu vodu.Zatim tu vodu baciti i staviti u drugu prokuhanu i zasoljenu vodu zajedno sa kockicama krumpira, kad je kuhano ocijediti ga.Na ulju napraviti zapršku sa žlicom brašna, dodati češnjak, kelj i krumpir i doda se vode po potrebi da nebi zagorilo, dodamo vegete i soli ako je potrebno:)
15 komentara do sada…
pošto sam na dijeti skoro svaki dan jedem kelj i ja ga kuham 20ak min u samo jednoj vodi.
ako kelj ili te
“mirisne” kupuse
kratko obariš u čaju
od nane ili đumbira
miris usahne, aza varenje
bolje i lakše! Radim tako!