Jednostavni teleći krmići u rolu

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 17.07.2008.

Autor: manuela-g: zagreb, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	2 h

: Trenutna ocjena 5 (8 glasova)

Tagovi (2)
Komentari (7)

Sastojci za 2 osobe

1	komad telećih krmića
	sol, papar
	mast
	češnjak

Priprema

1. Meso dobro natrljati solju i paprom, malo nauljiti i ostaviti u frižideru 24 sata.

2. Pećnicu ugrijati na 200°C. U protvan razmazati malko masti i na to staviti meso, s kožicom prema dolje (kost prema gore), pokriti folijom i staviti u rol.

3. Nakon 20 minuta, okrenuti meso tako da kost bude dolje – do kraja pećenja se više ne treba okretati, kost će spriječiti da zagori. Opet pokriti i staviti u rol.

3. Nakon 1 sat, dodati par režnjeva češnjaka u komadu, može i neoljušteni. Podliti sa deci vode i peći otkriveno još 30 minuta.

Posluživanje

Ovo je najjednostavniji način da se u rolu pripremi komad mesa a ujedno daje puni okus mesa radi minimalnih začina i dodataka. Narezano meso kojemu ste maknuli kost politi sa saftom od pečenja.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

7 komentara

#1 17.07.2008., tanjalove

Uvijek za ..... mogu zamisliti miris tog pečenja …..
#2 17.07.2008., Lottey

Za jednostavnost sto petica :)
#3 17.07.2008., manuela-g

meni su nekad najjednostavnija jela najbolja. ono, manje je više ;)
#4 17.07.2008., TheDragonLady

A ,,krmići’‘su krmenadle?
#5 17.07.2008., manuela-g

je je, krmići=krmenadle=kotleti
#6 17.07.2008., Lottey

Ovdje petica bez komentara i
obrazloženja….
p.s. osvježila si mi dan!!!!!
#7 17.07.2008., veramu

Predivan recept,odlicno!!!