milica7
/slika/374267/Priprema
-
Meso složiti u posudu, povrće narezati na kriške ili po želji, dodati grašak ( ocijeđen), začiniti po želji, dodati list lovora prelomljen na dva ili više dijelova, staviti ulje ili mast (ne puno) malo vode, dobro pokriti alu-folijom i peći oko 50 min.( ovisi o vašoj pećnici). Kad je mekano, maknuti foliju, posipati malo sitnom crvenom paprikom i još kratko zapeći, oko 10 min.
Posluživanje
Svatko si može po želji dodati žlicu kiselog vrhnja. Ovo serviram uz krompir kuhan na pari i neku salatu.
Sastojci
- 8 komada svinjskog karea
- 2 glavice crvenog luka
- 1 crvena svježa paprika
- 2 mrkve
- 1 konzerva graška
- sol, vegeta, papar,sitna crvena paprika
- 1 manji list lovora
- ulje ili mast
- kiselo vrhnje po želji
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…