Moj profil

Jednostavni posni keksi 123

78

Naziv dobio po odnosu šećera, masnoće i brašna, odnosno jedan deo šećera, dva dela margarina i tri dela brašna. Recept imam dugi niz godina, ali osvajanjem uvek novih recepata, ostade malo zaboravljen. Kako je vreme posta, ponovo je aktuelan. Može se praviti i sa maslacem ako više volite, ali tada nije postan. Možete smanjiti količinu šećera ako vam je presladak, dodati još neke sastojke prema vašem ukusu.

Naziv dobio po odnosu šećera, masnoće i brašna, odnosno jedan deo šećera, dva dela margarina i tri dela brašna. Recept imam dugi niz godina, ali osvajanjem uvek novih recepata, ostade malo zaboravljen. Kako je vreme posta, ponovo je aktuelan. Može se praviti i sa maslacem ako više volite, ali tada nije postan. Možete smanjiti količinu šećera ako vam je presladak, dodati još neke sastojke prema vašem ukusu.

Sastojci

100 g šećera
200 g margarina
300 g brašna
1 kom strugana kora od jednog limuna i sok od 1/2 limuna
nekoliko kašika hladne vode

Priprema

1.

 Umutiti margarin sa šećerom .

2.

Dodati struganu koru limuna, sok od pola limuna.

3.

Dodavati pomalo brašno i 2-3 kašike vode. Umesiti testo. Ako je tvrdo, dodati još koju kašiku vode kako bi testo bilo mekano. Testo treba da bude mekano i da se ne kida, već da može lako da se oblikuje.

4.

Rastanjiti na debljinu  od 1/2 cm. Vaditi kalupom željene oblike.

5.

Peći na umerenoj vatri oko 20-tak minuta dok blago ne porumene. Posuti ih sa prah šećerom ili ukrasiti po želji čokoladom, fondanom...u zavisnosti od vaše mašte i ukusa.

Posluživanje

Vaši mališani će rado vaditi modlama ove keksiće zajedno sa vama. Fini su uz kafu, čaj. Vaša deca će im se obradovati u svako doba. Napravite bar duplu meru!

  • Keksi(3)
  • Mljac(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Finooooo(1)
  • Gric(1)
  • Fino-a-jeftino(1)
  • Posno-san(1)
  • Keks-san(1)
  • Fino(1)

9

Mivola, izvini na kasnjenju...nisam bila na coolinarici....Vreme pecenja zavisi od vase pecnice. Potrebno ne samo krace vreme pecenja, dok donja strana keksa porumeni, gornja ostane bijela ako nema dodataka kakaoa , cimeta... Ja ih pecem 15 min, imam obican stednjak, bez ventilatora...Ako sam bila na pomoci. Pogledajte boju keksa... i prijatno!

Na koliko stepeni pecete? Koja bi to bila "umerena temperatura"? Zelim isprobati Vas recept pa da ne pogresim i sprzim ih na 200 stepeni 🙂 Hvala unapred! Lep pozdrav

Hvala  na isprobavanju. Od vaše mašte zavisi kako ćete ga dekorisati...Ovo je osnovni recept, a možete po želji dodavati i dr.sastojke. Pozdrav Ubijdosadu!

Ovako je ispalo drugima