Moj profil

Jednostavne vocne kocke

60 minuta
15

Kolac je lak za pripremanje , socan i lagan . Voce je po izboru zavisno od sezone .Ja sam ga danas spremala sa breskvama.

Kolac je lak za pripremanje , socan i lagan . Voce je po izboru zavisno od sezone .Ja sam ga danas spremala sa breskvama.

Sastojci

za
4 kom. jaja
1 casa {od 2 dl.} secera
1 casa ulja
1 casa mleka
2 case brasna
5 kasika lesnjaka moze i orasi
1 pak. prasak za pecivo
1 kom. limona { kora i malo soka }
2 kom. breskve
1o kasika secera za belance

Priprema

1.

U dve posude odvajamo belanca od zumanca .U posudu sa zumancima dodajemo casu secera i mutimo mikserom dok se secer rastopi.Iskljucimo mikser i dodajemo casu ulja ,casu mleka , dve case brasna, 1 prasak za pecivo, 1 vanilin secer , izrendanu koru limona ,5 kasika mlevenih ljesnjaka{ prethodno pecen}. Sve ovo lagano promesamo i sipamo u prethodno pouljanom plehu {19 x 33 cm. }

2.

Oljustimo dve breskve i isecemo na sitne kockice.Pospemo po povrsini  smese i stavimo da se pece  u prethodno zagrejanoj rerni  na 200 c.

3.

Mutimo mikserom belanca i postepeno dodajemo 10 punih kasika secera .Kad se dobije cvrst sam doda se  nekoliko kapi sok od limona i muti jos malo.

4.

Vadimo skoro pecen  kolac i na njega nanesemo umuceni sam, kasikom oblikujemo valove i vratimo u rernu da se pece ali sada na 12o c. oko 15 min. dok belance  dobije zlatnu boju  na povrsini i  jos 10 min.u iskljucenoj rerni .

5.

Vadimo pleh iz rerne , ladno secemo na kocke .Ne mora se hladiti u frizider da bi se sekle kocke .

  • Vocne(1)
  • Kolač(1)
  • BRESKVE(1)
  • KOCKE(1)

1

Super ,volim ovakve kolace ,hvala ti puno na ovom lijepom receptu.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)