Ruza123 Ruza123 recept 21.10.2008.
Akcije

Jednostavna paella

nije da mi ne volimo ribu,volimo,a posebno kad se doda malo mesa,kobasice….
Jednostavna paella /slika/660297/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Ako koristite saffron, tada ga stavite u manju
    posudicu i prelijte vrelom vodom, da pusti boju.
  2. 2
    U vecoj, dubljoj tavi isprziti izrezanu piletinu,
    pa je staviti na tanjur, sa strane.
    U istoj tavi prziti isjeckan luk i cesnjak, dodati kobasicu
    izrezanu na kolutove, pa kada luk dobije finu boju, uliti saffron,
    dodati na kockice izrezan paradajz, pa jos prziti oko 5 min.
  3. 3
    Dodati rizu, fino je povezati sa satojcima u tavi, pa
    nastaviti kuhati.
    Smanjiti temperaturu kuhanja, dodati piletinu u tavu
    (stajala je na tanjuru)i pustiti da se kuha oko10 min. ili
    dok riza ne upije tekucinu.
  4. 4
    Ako je potrebno dodati malo vode(meni je bilo dosta 5 casa)
    Odozgo po rizi staviti grasak i skampe, poklopiti tavu i
    pustiti da se zgotovi jelo do kraja.
  5. 5
    Pazite da ne zagori!!

Posluživanje

Posluziti uz kriske limuna…casu vina!!

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba
  •  - 1/4 zlicice saffron(moze i bez)
  •  - 1 zlica vrele vode(za saffron)
  •  - 1/2kg piletine(sta najvise volite)
  •  - 2 kobasice(chorizo),oko250gr
  •  - 1 velika glavica luka
  •  - 2 cena cesnjaka
  •  - 1 zlica mljevene paprike(prah)
  •  - 4 srednja paradajza
  •  - 1.5 casa(250ml)bijele rize (za rizoto)
  •  - 4-5 solja(250ml)pilece juhe
  •  - 12 velikih skampi(ocisceni)
  •  - 1 casa graska(zamrznuti)

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

11 komentara do sada…

  1. manuela-g 21.10.08.11:50
    2 slika mi uvjek izgleda privlačno ali meni ta paella nikad po okusu nije sjela, ne znam zašto! :((
  2. veramu 21.10.08.12:06
    3 Bez mesnatog dodatka izgleda nista!Odlicna kombinacija!!!!
  3. lufi 30.12.08.13:09
    Akcije
    4 Jedno pitanjce što je saffron? :)
  4. -Violet-Love- 07.10.09.17:28
    Akcije
    5 jedva cekam da probam!
  5. BrankaI 26.07.11.21:57
    Akcije
    6

    #4 evo po "naški" šafran :) ... a lijepo je rekla Ruža da i ne mora ... Ja trebam škampe , dobre škampe pa bi onda i mogla možda napravit TAKVU :)

  6. Ruza123 26.07.11.22:00 offline
    Akcije
    7

    skampe mozes slobodno staviti zamrznute...ovo je imitacije pelle,za pravu trebaju svi svjezi morski plodovi koje i ja tesko sakupim ,a ovdje ima i kobasice :)!!!!!!

  7. BrankaI 28.07.11.11:49
    Akcije
    8

    #7 To mu sa kobasicom dođe ko bosanski lonac :D

  8. Ruza123 28.07.11.11:53 offline
    Akcije
    9

    :D!!!!

  9. BrankaI 26.08.11.00:12
    Akcije
    10

    Eh evo me uPO noći sa paeljom :D ... bez šafeana, bez kobasice, ali nešto ukusno kako nisam mislila da će biti, s obzirom na škampe koje sam kupila smrznute u našoj trgovini ... Mirjana slike mi nisu ispale dobre, valjda noćno slikanje,ili pun želudac nadma se da ćeš mi oprostit :D ...hvala za ovaj lagan i pristupačan recept :)

  10. BrankaI 26.08.11.19:51
    Akcije
    11

    ;) evo jedna magličasta :D

Pogledaj sve komentare

Slični recepti