Ovu tortu (kolač) sam pravilamojoj kćerki za rođendan,pošto u vrtić nemogu torte sa kremama.Ja sam pravila kao tortu a može se ispeći i u uskom dubljem kalupu.
Ovu tortu (kolač) sam pravilamojoj kćerki za rođendan,pošto u vrtić nemogu torte sa kremama.Ja sam pravila kao tortu a može se ispeći i u uskom dubljem kalupu.
Sastojci
Priprema
Jabuku oguliti i izrendati na krupno rende,smokve sitno isjeckati.
Bjelanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst snijeg,dodati šećer,i mutiti sve dok se ne otopi.
Zatim dodati žumanca, sok i rendanu koru limuna,ulje,brašno,prašak za pecivo i umutiti mikserom.
Na kraju dodati rendanu jabuku, smokve, kandirano voće, suvo grožđe i polako promješati kašikom.
Pripremljenu masu podijeliti na dva dijela u jedan dio dodati kakao i polako promješati.
U kalup za tortu ili u uži ,dublji kalup sipati prvo žuti dio pa onda tamni dio.
Peći u zagrijanoj rerni na 180 c dok ne porumeni.
Kad se ohladi može se staviti otopljena čokolada jer mi nismo smjeli koristiti šlag.Pa smo koristili dvije vrste čokolade (za kuhanje i mliječnu sa okusom jagode).
Prijatno
Posluživanje
Poslužiti uz neki sok npr. đus
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara