Moj profil
cony
14.9.2010.

jednostavna a dobra baklava

30 minuta
11

Sve je rečeno u nazivu osim još da se začas pojede.

Sve je rečeno u nazivu osim još da se začas pojede.

cony
14.9.2010.

Sastojci

fil
500 gr. mljevenih oraha
5kom. jaja
10 kašika šećera
agda za preljev
4 šolje šećera
3 šolje vode
kore
500 gr. gotove jufke za pitu ili baklavu
250 gr. maslaca

Priprema

1.

Jaja i šećer umutiti viljuškom pa dodati orahe i lagano izmiješati.

2.

jufku okrenuti po dužini i presaviti 10-ak cm(na taj dio ide fil pa je potrebno jufku poduplati),a zatim kašikom na taj dio nanijeti fil cijelom dužinom jufke pa zarolati i prenijeti u tepsiju.Postupak ponavljati dok se ne potroše juke i fil.
(količinu fila po jednoj jufki prilagodite broju jufki i veličini tepsije).

3.

baklavu izrežite prije pečenja na željenu veličinu, a zatim po njoj poredajte na tanke plšokice izrezan maslac.Peći dok ne dobije lijepu rumenu boju ,pa vruču baklavu zaliti vručom agdom.

1

Super recept, pošto volimo baklavu sigurno ćemo probati i ovaj način pripreme!