Ne samo da nekad nije bilo dekadskoga sustava mjera, nego nije bilo ni vaga. Iako su danas rijetke kuhinje bez priručne vage, bez čari nisu deserti koji se, zbog praktičnosti i uštede vremena, mjere na šalice, čaše i čašice, žlice i žličice…
2
Kolač je odličan i slažem se sa prethodnim komentarom da je potrebno dodati prašak za pecivo. Ja u biskvitnu smjesu dodam svježe iscijeđeni sok od naranče i žličicu narančine kore. U tom slučaju je kolač dovoljno sočan da nije potreban liker od marelica, ali tko želi može dodati polovinu količine iz recepta. Ostatak procedure je isti kao u receptu.
3
ja čak i nebih stavila prašak – tako je sočniji kolač. a liker je uvijek dobro došao!
možda šeri + marmelada od šipka ili đem od jagode, ili višanja… vrijedi probati.
imam sličnu varijantu.
5
Provjereno dobar i jednostavan kolač. Odličan savjet je dodavanje soka od naranče u smjesu. Zadnje vrijeme pečem ga u obliku muffinsa (u papirnatim košaricama), u svaki stavim žlicu marmelade, a pečene muffinse ukrasim otopljenom čokoladom. Tako ih djeca mogu ponijeti kao užinu u školu a i puno ih radije jedu.
7 komentara do sada…
možda šeri + marmelada od šipka ili đem od jagode, ili višanja… vrijedi probati.
imam sličnu varijantu.
Upravo sam ga napravila... fini je.. doslovno za prste polizat.
Jedino sam u necemu pogrijesila, sav mi se smrvio, tako da ga nisam uspjela ljep premazat sa marmeladom.