Moj profil

Jedna ljubavna pita

26

...i kao što rekoh pod slikom,ovaj prefiks u našoj komunikaciji nosi sve ono što pravim posebno za Njega …

...i kao što rekoh pod slikom,ovaj prefiks u našoj komunikaciji nosi sve ono što pravim posebno za Njega …

Sastojci

500gr kora za gibanicu (debljih)
500gr sitnog sira za pite i gibanice
150gr feta sira
2.kašike zrelog kajmaka
3 cela jajeta
0,5dl ulja
1.kašika griza
Preliv
1.čaša kiselog mleka
1.kašika susama

Priprema

1.

Odvajati po dve kore i izmedju ih malo nauljiti. Na svaki “par” kutlačom rasporediti fil pa uviti u rolnu i redjati u pleh.

2.

Fil

3.

Izmešati sireve, kajmak ( ako ga nemate, stavite pola čaše pavlake),jaja, sitno seckan luk, ulje, mineralnu vodu, griz i so.

4.

Posebno umutite čvrst sneg od belanaca, te ga pažljivo umešajte u fil “prevrćući”,ne muteći i filujte kore.

5.

Jufke stavite podmazan pleh, pa u predhodno zagrejanu rernu i pecite na 220 C.

6.

Dok se pita peče umutite preliv da se lepo sjedini i kad bude gotova, prelijte preko pite, isključite rernu i ostavite dok se ne prohladi.

Posluživanje

Ovaj fil možete koristiti i za lisnato testo.

  • Pita od sira(1)
  • Fine pite(1)
  • Brze-pite(1)
  • Burek-pite(1)
  • Sirnica(1)
  • Pita-slana-od-sira(1)
  • Pite-sir(1)
  • Pite(1)

22

Vjerujem da ce i Moj biti odusevljen tom ljubavnom pitom:)!

E cuj ljubavna pita pa nemoze da nevalja…Recept je odlican za 10

Takodje Susy! :) Jadro, i tebi! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)