BABILU BABILU recept 14.05.2009.
Akcije

Ječmena Kaša sa Povrčem u Mirodijskom Umaku

Zdravi socni prilog od kase sa povrcem u asocijaciji sa aromaticnim mirodijskim umakom prigodno uz sve vrste pileceg i mesnog pecenja ili mesa sa rostilja..
Cool Prilog.. /slika/177439/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Opranu jecmenu kasu skuhati u slanoj vodi, isprati, i ocjediti..

  2. 2

    Na ulju prodimstati narezani luk, celer, tikvice, paprike i sampinjone, Vegetirati, zaliti bijelim suhim vinom i pirjati 20 minuta dok sve ne omeksa, dodati kasu, dobro sjediniti, popapriti i dosoliti..

  3. 3

    Ljutiku ili luk na sitno nasjeckani blago proprziti na ulju sa par zlica mlake vode da luk omekca, dodati vrhnje u koje umutili trunku brasna (daje gustocu umaku) i na blagoj vatri ostavite da tinja uz dodatak muskatnog naribanog orascica i na kraju po zelji listice majcine dusice ili bosiljka..

  4. 4

    Servirati prilog preliven jednim djelom umaka a ostatak posluziti posebno..

     

    Dobar Tek vam zelim:)

  5. Hvala na isprobanju :
    Vegi
    Lilly-cool
    Jussi
    Smile

Posluživanje

Prilog koji se moze pripremiti dan ranije (bez umaka..) i pogodan je za zamrzavanje..

Sastojci

  •  20 dkg Jacmene Kase
  •  20 dkg Sampinjona
  •  3 Tikvice
  •  3 Paprike crvena, zuta i zelena
  •  2 Luka
  •  1 Stabljika celera
  •  1 zlica Vegete
  •  2 dcl Bijelog suhog vina
  •   Sol i mljeveni sareni papar
  •   Ulje

  • Umak

  •  2 dcl Tekuceg vrhnja za kuhanje ili kiselo vrhnje
  •  1 Ljutika ili glavica mladog luka
  •  1/2 zlice Brasna
  •  Prstohvat Muskatni orascici ili curry
  •   Sol po potrebi
  •   Ulje
  •  i jos Par listica majcine dusice (timijana) ili bosiljka

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

68 komentara do sada…

  1. jussi044 30.09.09.20:25 offline
    Akcije
    59 prefino draga Anči,, guštali smo u ovoj kaši koja če od sada biti često na našem meniu :))
  2. BABILU 06.10.09.11:46 offline
    Akcije
    60 mila Jussi tako mi je drago da se i tebi svidja ova kombinacija priloga.. tako zdravo i tako socno, tvoja slikica govori.. hvala na paznji i oprosti kaj mi je ‘pobjegla’ ta tvoja divota!! cmokic juri u Sisak!!!
  3. smile2204 08.03.10.15:19 offline
    Akcije
    61 Mila moja…..ovo je bilo savršeno!!!!
    Nisam mogla vjerovat da ječam sa povrćem i šampinjonima može biti tako ukusan…hvala ti na ovom prefinom receptiću!!!
  4. BABILU 08.03.10.16:03 offline
    Akcije
    62 #61 Bas me raduje da si spuknula taj fini receptek kase iz mojeg kutka.. hvala tebi draga Smajlic na isprobavanju:)))
  5. biljanas 03.10.11.01:01
    Akcije
    63

    Odlican recept, volim  sve sastojke, uskoro na isprobavanje;):kiss:

  6. BABILU 03.10.11.01:04 offline
    Akcije
    64

    Super.. raduje me :)):kiss:

  7. Sententia 20.12.11.18:58
    Akcije
    65

    Odličan recept! Ovaj tren napravljen i popapan - pravi užitak!

  8. BABILU 31.12.11.00:27 offline
    Akcije
    66

    Uistinu me raduje da je jelo popapano s uzitkom.. hvala ti najljepsa na odabiru recepta, srdacan pozdrav :))

  9. Ganesha 31.01.12.10:47
    Akcije
    67

    odlican recept!

  10. BABILU 10.02.12.15:49 offline
    Akcije
    68

    Drago mi je.. hvala ;):)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • Ječmena kaša s povrćem u mirodijskom umaku by BABILU:)/slika/296298/
  • Jecmena Kasa sa Povrcem u Mirodijskom Umaku by BABILU/slika/226133/
  • Jecmena Kasa sa Povrcem u Mirodijskom Umaku by BABILU/slika/187481/
  • Ječmena kaša s povrćem u aromatičnom umaku by BABILU/slika/179810/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti