coolinarika coolinarika recept 12.05.2004.
Akcije

Jaretina u padeli

Kako jaretina nije često dijelom našeg jelovnika, evo prilike da napravite originalno, a vrlo jednostavno jelo. Lovor i ružmarin dat će mu morski “štih”, a kao prilog slobodni ste priložiti mu pire od krumpira.
Jaretina u padeli /slika/2682/

Priprema

Vrijeme pripreme:
70 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Jaretinu narežite na manje komade, pospite Vegetom i kratko popecite na zagrijanom ulju.
  2. 2
    Dodajte nasjeckani luk, rajčicu narezanu na kockice, ružmarin, list lovora, papriku u prahu i oko 100 ml vruće vode. Promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 45-50 minuta.
  3. 3
    Pred kraj kuhanja dodajte Gussnel koji ste razmutili u vinu i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite uz pire od krumpira.

Savjet

Ukoliko ne možete nabaviti jaretinu, pripremite isto jelo s janjetinom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.