Adriana8 recept 22.02.2010.: Akcije

Japanske krem palačinke

Palačinke izuzetnog ukusa, meke, sočne. Jednostavne i brzo se prave. Seku se kao torta. Jednako dobre i tople i hladne. Naziv su dobile po obliku, jer se redjaju uz rub velikog tanjira, tako da su pri rubu pliće, a na sredini više. Oblikom podsećaju na japanski šešir.

Alati

Gotove Japanske krem palačinke- još jednom sl.5

/slika/288707/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min

1
Umutiti žumanca sa brašnom, dodati mleko.
2 /slika/288701/
Posebno umutiti sneg od belanca i šećera i lagano umešati u prvi deo sa žumancima i mlekom.
3 /slika/288703/
Peći palaćinke na umerenoj vatri samo sa jedne strane. Paziti da vatra ne bude prejaka kako ne bi izgorele. Svaki put podmazati tavu sa istopljenim maslacem.
4 /slika/288705/
Redjati palaćinke uz rub tanjira tako da strana koja je bila na tavi sada bude dole, tj.na tanjiru, a nepečena strana gore.Svaku posipati sa pripremljenim mlevenim orasima, koje smo predhodno izmešali sa šećerom. Tako će palaćinke formirati kupu ili ‘’brdo’’ koje će svojim oblikom podsećati na šešir.Gotove i jos jednom
5
Priprema šatoa: Kuhati na pari 3 žumanca sa 3 kašike šećera. Kada je gotovo, dodati vruće belo vino i dalje mešati, i na kraju dodati sneg od 3 belanca. Ovim preliti palačinke prilikom služenja.

Posluživanje

Palačinke se mogu preliti šatoom od bijelog vina. Moji vole bez šatooa i tako ih uglavnom pravim. Za njihovu pripremu ne treba mnogo vremena i mogu se napraviti neposredno pred dolazak gostiju, a ukus odgovara najlepšoj torti.

Sastojci

Broj osoba:: 8 osoba

Testo:
8 kom jaja
8 kašika brašna
8 kašika šećera
0,5 l mleka
Nadjev:
oko 200 g mlevenih oraha
nekoliko kašika šećera – po ukusu
Šato od bijelog vina:
3 kom jaja
3 kašike šećera
0,2 dl bijelog vina

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 8.054
- Omiljen 90
- Komentiran 9
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

9 komentara do sada…

Riba--051 22.02.10.00:42 offline

Akcije

1 Jako fino! :-)
Pomoravka 22.02.10.01:39 offline

Akcije

2 Jadranka, ovog leta ili vi dodjite ovde kod nas ili cemo mi kod vas pa nam spremas ovo, dogovori se sa muzem, poziv je otvoren.
Adriana8 22.02.10.02:22

Akcije

3 Hvala na pozivu. Poziv takodje važi i za Vas.
Nadalinka 22.02.10.05:29 offline

Akcije

4 Ovo je odlicno
Veselinka 22.02.10.06:23

Akcije

5 Jako volim ove kremaste palacinke…moram da probam ovaj tvoj fil i sato…ja ih pravim vrlo slicno, ali sa limunom…
http://www.coolinarika.com/recept/krem-palacinke-s-limunom
Selma1984 22.02.10.07:22

6 krasno izgleda.
BrankaMoskov 22.02.10.10:46

Akcije

7 Prelijepo, svidja mi se!!!:-o)))
Ikka 22.02.10.13:50

Akcije

8 prelijepe su….
Adriana8 22.02.10.19:45

Akcije

9 Hvala svima na lepim komentarima. Veselinka, ove tvoje su mi promakle, verujem da su takodje fine jer su slicne ovima mojima. Probacemo i ovako.