rijeka rijeka recept 23.12.2007.
Akcije

Janssons frestelse

Jedno od svecanih jela na Svedskom Bozicnom stolu. Ima poseban "smek" jer se pravi sa slanim filetima incuna !
Janssons frestelse – Svedska kuhinja /slika/36966/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Oguli i narendaj sitno krompire
    Narezi luk na tanko i lagano proprzi u tavi sa malo masnoce
    U podmazanu tepsiju stavi deblji red naribanih krompira, zatim przeni luk i onda na to poredaj filete incuna i opet krompir
    Pokapaj tekucinom iz koncerve incuna ( ne treba soliti jer su incuni slani)
    Prelij mlijekom i vrhnjem
    Pospi krusnim mrvicama
    Stavi peci u zagrijanu pecnicu na 200`C na donjem dijelu pecnice 45 min
    Nakon pola vremena pecenja mozes pokriti alum. folijom da ne bi zagorilo odozgo
  2. 2
    Varijanta: umjesto incuna moze se staviti nasjeckana sunka, jer nisu svi ljubitelji incuna – koji imaju specifican ukus.

Posluživanje

Ja sam danas pekla u alum. formi jer cu nositi u goste pa je zgodno, a moze se i zamrznuti u istoj.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.590
    • Omiljen 17
    • Komentiran 11

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

11 komentara do sada…

  1. rijeka 23.12.07.17:40 online
    Akcije
    2 Kalipso ove incune koje ja koristim su usoljeni konzervirani.
  2. biljkupinovo 23.12.07.18:37
    Akcije
    3 Svidja mi se…5!!
  3. biljkupinovo 23.12.07.18:37
    Akcije
    4 Pitanjce…Moze li se staviti i malo belog luka?
  4. rijeka 23.12.07.19:04 online
    Akcije
    5 Biljo nisam nikad probala ovo jelo sa bijelim lukom ali ti mozes malo staviti ako hoces, zasto ne jer ionako mi svako jelo dopunjujemo po svom ukusu. Kod mene nisu svi ljubitelji incuna pa onda pravim sa sunkom
  5. tanjalove 23.12.07.20:27
    6 Znaš što Rijekice , u Vrbovcu nema ribe osim utorkom pa ću ja sutra lijepo do Konzuma kupiti inćune i eto mi ručka ( htjela sam štrukle ). Hvala ti :D
  6. TouchSun 24.12.07.10:17 offline
    Akcije
    7 Super super – nisam baš ljubitelj inčuna ali znam tko će ovo smazati u tren :D
    usoljeni inčuni su slani inčuni, dođu u malim staklenkama i jako su skupi – jeftinije je kupiti 5 – 6 kila inčuna na ribarnici i sma ih marinirati ( ali je dugotrajan proces ) :D
  7. cosmo2503 24.12.07.10:22
    8 ovo pravim, to je jedini švedski recept koji sam isprobala, inćune mnogo volim (kao i sve super slane “poslastice”)...
  8. selmas 25.12.07.02:15 offline
    Akcije
    9 mmmmmmmmmmm
  9. brusnica 14.01.08.12:37
    10 Super ideja!!!!!
  10. gortyna 16.03.08.11:05
    Akcije
    11 Ja sam ovo jelo probala sa ribicama koje su bas namjenjene za ovo jelo i nije mi se dopalo kako su zacinjene. Mislim da je puno bolje sa nasim domacim slanim incunima. :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti