Sve zacina sto imate stavite na jedan tanjiric po malo naravno :) izmjesat zacine pa namazes po mesu.
U tavu stavit ulje da se grije.
Na vrelo ulje stavit meso smanjit temperaturu i pustit da se dinsta .
Povremeno prevrtat meso da se fino ispece sa svih strana.
Krompir ogulit i isjec na pola pa dodat u tavu sa mesom.
Ako treba jos malo soli dodajte ali pazite da ne pretjerate.
Poklopi tavu i dinstaj dok krompir ne omekne.
Kad je krompir omeko istresite u vatrostalnu zdjelu i stavite u zagrijanu pec na par minuta samo da meso uhvati malo korice .
To ko voli da je vise peceno ko nevoli nema potrebe da stavlja u pec.
Ja licno sam stavia da se malkice zapece.
Pečena jagnjetina i Elbasan tava
Selsko meso
Kremasti ručak: mljeveno meso s povrćem u bijelom umaku i...
Selsko meso
Zapečeno mljeveno meso ( prilog: riža s mrkvom )
SELSKO MESO
Pećena janjetina i kiseli kupus
Sinjska janjetina s kupusom, na Damirin način
Aromatično janjeće pečenje
Otočka janjetina s bižima
Pecena janjetina sa umakom Chimichurri
Pohovana jagnjetina
3 komentara do sada…
mljac mljac
fin recept,a meni je drago što si ponovo novim stranicama,i to danas si jakooo vrijedna!
Hvala Aisha da vratila sam se jer puno sam poruka dobila na privat ,pitaju sto nisam tu traze neke recepte i onda sam ja odlucila da se ponovo vratim i vraticu recepte ali znam dace mi bit naporno, jer stavljam na svoj profil na fb stavjam u 3 grupe i na jednom islamskom sajtu ali eto trudicu se da vise nezapostavim ni ovaj dio zbog osoba kojim se svidjaju moji recepti