coolinarika coolinarika recept 13.04.2004.
Akcije

Janjetina s umakom od metvice

Nenadmašivu okusu janjetine pridodajte istančanu aromu umaka od metvice i dobit ćete obrok dostojan carske večere. Pripremajte ga kada namjeravate impresionirati goste ili jednostavno ugoditi sebi i ukućanima. Okus koji vas neće iznevjeriti!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 551 / 2.303 - -
Ukupno bjelančevina g 69,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 4,00 - -
Ukupno masti g 24,00 - -
Dijetalna vlakna g 0,00 - -
Kolesterol mg 220,00 - -
Vitamin A IU 81,00 2 2
Niacin mg 35,00 250 175
Pantotenska kiselina mg 2,00 29 29
Vitamin D IU 40,00 20 20
Magnezij (Mg) mg 97,00 32 24
Fosfor (P) mg 661,00 83 83
Kalij (K) mg 1.058,00 29 29
Natrij (Na) g 0,762 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)