Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
530 / 2.215 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
43,66 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
7,38 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
27,79 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
1,50 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
155,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
595,00 |
15 |
12 |
| Niacin |
mg |
20,06 |
143 |
100 |
| Vitamin C |
mg |
36,50 |
49 |
41 |
| Vitamin D |
IU |
21,50 |
11 |
11 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
51,75 |
17 |
13 |
| Fosfor (P) |
mg |
344,92 |
43 |
43 |
| Kalij (K) |
mg |
742,59 |
20 |
20 |
| Natrij (Na) |
g |
1,280 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)