coolinarika coolinarika recept 04.02.2005.
Akcije

Janjeće frikadele

Frikadele su danskoga podrijetla, a za one koji se pitaju što je to, objasnit ćemo im jednom jedinom riječju – popečak! Peku se na ulju, pa ih je nakon pečenja dobro staviti na papirnati ubrus kako bi se upila suvišna masnoća.
Janjeće frikadele /slika/3076/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Na zagrijanom maslacu popecite nasjeckani luk i protisnuti češnjak. Ulijte mlijeko, pustite neka zakipi, a zatim ohladite.
  2. 2
    Mljevenoj janjetini dodajte nasjeckane listiće timijana, krušne mrvice, jaja, mlijeko s lukom i Vegetu Twist grill, pa sve dobro izmiješajte.
  3. 3
    Masu razdijelite na 12 dijelova i oblikujte odreske. Pecite ih na zagrijanom ulju sa svake strane pet minuta.

Posluživanje

Janjeće frikadele poslužite uz salatu od krumpira s rotkvicama.

Savjet

Nakon što ste smjesu za odreske razdijelili na dijelove, pospite ih izvana s malo krušnih mrvica kako biste ih lakše oblikovali.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti