Moj profil

Jang kocke

124

Ukusan i izdašan kolač.

Ukusan i izdašan kolač.

Sastojci

Tijesto
250g brašna
3 kašike kakaa
6 kašika vruće vode
Glazura
6 kašika ulja
štaub (šećer u prahu) po želji

Priprema

1.

Umutiti bjelanjke i ostaviti ih sa strane.

2.

Pomješati brašno, pzp i kakao.

3.

Dobro umutiti žumanjke i šećer, dodati vruću vodu, umućene bjelanjke i praškaste sastojke.

4.

Biskvit peći 20-ak minuta na 200-220 stepeni C u plehu od rerne.

5.

Pečen biskvit prerezati na pola ( po dužini ).

6.

Kore poprskati s mlijekom.

7.

Za kremu izmješati sve sastojke sa 2 dcl mlijeka, a ostatak mlijeka prokuhajte.

8.

U prokuhano mlijeko sipati umućenu smjesu i kuhati oko 5 minuta.

9.

Kad se dobro ohladi spojiti s predhodno umućenim margarinom.

10.

Kolač filovati na slijedeći način – kora, pola kreme, zatim složite piškote namočene u kafu, druga polovica kreme, kora.

11.

Kolač preliti glazurom.

  • Piskote(4)
  • Kolači(4)
  • Kremasto(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Probati(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Sočni kolači(1)
  • Sinja(1)
  • Jang-kocke(1)

23

Odlično !

kuhaca, hvala! Drago mi je da vam se svidja!

Ovaj kolač je neki dan oduševio kolegice s posla, jer sam ih počastila za rođendan. Prefin je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)