Jako ukusne pečurke

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   Ja sam prvo oprala šampinjone, jer neko kaže da ih nikako ne pere, već samo obriše.
2. 2
   Zatim otkinete peteljke.
   Poredjate ih jednu do druge i sa malo soli svaku prsnete u šupljinu.
   Kačkavalj i šunku isečete na sitne kockice i odmah ubacite u svaku šupljinu, da bude puna.
   Sa tankim listovima slanine prekrijete pečurku i probodete sa čačkalicom kako ne bi fil iscureo i kako bi slanina ostala u tom položaju i nakon pečenja.
   Poredjate u pleh ili pekač kao ja i pečete nekih 10 minuta na 200 C. Videćete i sami kad je gotovo.
3. 3 /slika/301912/
   http://www.coolinarika.com/slika/301912
   Preliv pripremite tako što fino usitnite beli luk i viljuskom izmutite sa uljem, vodom i peršunom.
   Pred samo služenje prelijete pečurke kako bi fino mirisale.
4. 4
   Od priloga mozete služiti po želji bilo šta ili vam to može biti toplo predjelo.