MAGDALENA
/slika/39554/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U ulje dodati jogurt, mineralnu vodu, a u brašno sol, digo kvasac i prašak za pecivo.
-
2
Sve sjedniti i zamijesti tijesto i ostaviti da odstoji 30 minuta.
-
3
Nekoliko puta prekuhati.
-
4
Razvaljati i kiflice puniti po želji.
-
5
Sožiti u podmazan lim, na svaku dodati komadić maslaca.
-
6
Peći na 200 stupnjeva 20 minuta.
Posluživanje
Okus kiflica jednostavno možete promijeniti ukoliko umjesto suncokrtetovog ulja dodate žlicu- dvije maslinova ulja, a u punjenje kiflica npr. sir dodajte pokoju očišćenu maslinu ili punjenju.
Sastojci
- Broj osoba:
Tijesto
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica digo kvasca
- sol
- 1 dcl ulja
- 1/4 l jogurta
- brašno od 1 kg do po potrebi
- 1 dcl mineralne vode
- malo maslaca za premazivanje
Punjenje
- svježi ABC sir sa povrćem ili Rama sa bijelim luko
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…
Ovaj recept imam u rokovniku pod imenom Ludo tijesto. Od ovog tijesta se može radit doslovce sve, peksimeti, krofne, kifle, pizza… Znam pouzdano da je multipraktično. Divne su ti kifle Magdalena,