coolinarika coolinarika recept 03.09.2006.
Akcije

Jahnija od puretine

Pripremite li ovo jelo s domaćim krumpirima, mrkvom, majčinom dušicom iz vlastitih nasada začina i purećim zabatcima domaćega podrijetla, te uz jelo poslužite raženi kruh, bit će to prava fešta na “seoski” način.
Jahnija od puretine /slika/2799/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Purećim zabatcima odstranite kost, a zatim svaki zabatak prerežite napola.
  2. 2
    Meso stavite u dublji lonac i zalijte toplom vodom (toliko da voda prekrije meso). Dodajte list lovora i Vegetu pa kuhajte na laganoj vatri oko 40 minuta.
  3. 3
    Dodajte lučice, krumpir koji ste prerezali napola, mrkvu narezanu na veće komade, majčinu dušicu i papar.
  4. 4
    Jahniju nastavite kuhati još oko 30 minuta, a zatim poslužite.

Posluživanje

Uz ovo jelo poslužite raženi ili veliki okrugli crni kruh.

Savjet

Ako ovo jelo kuhate u ekspresnom loncu, skratit ćete vrijeme pripreme.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti