coolinarika recept 18.07.2006.: Akcije

Jagode Romanov

Pun šarma i elegancije, ovaj primjer deserta, nakon što je osvojio sve tipove kuhinje po cijelom svijetu, pokazuje što se sve može s malo sastojaka i mnogo mašte.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	228 / 953	-	-
Ukupno bjelančevina	g	0,64	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	50,56	-	-
Ukupno masti	g	3,52	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,96	-	-
Kolesterol	mg	11,14	-	-
Vitamin A	IU	130,67	3	3
Vitamin C	mg	22,50	30	25
Vitamin D	IU	4,46	2	2
Vitamin E	IU	0,33	2	2
Kalcij (Ca)	mg	18,72	2	2
Magnezij (Mg)	mg	6,10	2	2
Fosfor (P)	mg	19,35	2	2
Kalij (K)	mg	83,61	2	2

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)