cinimini
/slika/67713/Priprema
-
1
jaja odvojiti i umutiti bjelanjak sa vodom
-
2
dodati secer .jedan po jedan zumanjak i koricu od limuna.
-
3
brasno pomjesati sa p.za p. i lagano kutljacom umijesati.
-
4
istresti na papirom oblozenu tepsiju i peci na 200° oko 12 min.
-
5
peceno istresti na krpu posutu sa secerom i odrezati 10 tak cm sirok komad biskvita.pustiti da se ohladi.
-
6
mascarpone i vrhnje i secere pomijesati i dodati ucvrscivac za slag.
-
7
na ohladjeni biskvit poredati jagode i preko premazati kremom.
-
8
odrezani komad biskvita izmrviti po kremi posuti listicima od badema i staub secerom.
Posluživanje
ovaj recept sam pronasla u jednom njemackom casopisu.
Sastojci
biskvit
- 4 jaja
- 4 zlice hladne vode
- 125 gr secera
- 75gr brasna
- 75gr gustina
- 1zlicica praska za pecivo
- dosta korice od limuna
krema
- 850 gr jagoda
- 500gr mascarponea
- 300gr kiselog vrhnja
- 50 gr secera
- 3 vrecice vanila secera
- 2 vrecice ucvrscivaca za slag
- 2-3 zlice lproprzenih listica od badema
- secera u prahu
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Crvena voćna salata i mascarpone s limunom
-
Mascarpone, višnje, šumsko voće, bijela čokolada
-
Vocna salata
-
Mascarpone kolac
-
Cheese cake sa mascarpone i belom cokoladom
-
Vocna salata
-
Voćna salata od šumskog voća
-
Microsoft v.s. Apple Voćna salata
-
Torta sa jagodama i mascarpone
-
Torta jagode/mascarpone sir
-
Mramorni sa jagodama i mascarpone sirom
-
Jagode na postelji od čokolade
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…