Tamara
/slika/820771/Priprema
- Težina:
-
1
Mikserom umutite jaja sa šećerom i naizmjenice dodavajte, mlijeko, ulje i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Smjesu razdijelite u dva dijela, zatim jednoj primiješajte kakao.
Oba tijesta, svijetlo i tamno, ispecite odvojeno na 180°C (oko 15 minuta).
Dok se tijesto peče, naribajte koricu jedne naranče, a iz obije iscijedite sok. Koricu pomiješajte sa sokom i dodajte liker.
Ohlađeni tamni biskvit izmrvite, namočite ga pripremljenim sokom i dobro promiješajte. Svijetli biskvit premažite zagrijanom marmeladom, zatim na njega ravnomjerno rasporedite dobivenu kremu od tamnog biskvita i soka. Poravnajte je što više možete i zalijte čokoladnom glazurom. -
2
Za glazuru:
Zagrijte maslac i u njemu otopite čokoladu. Na kraju pridodajte ulje i dobro izmiješajte. Prelite kolač.
Posluživanje
Dobro ohladite i uživajte !
Sastojci
Sastojci:
- 2 jaja
- 150 g smeđeg šećera
- 1 dl mlijeka
- 10 žlica ulja
- 120 g brašna
- 1/2 vrećkice praška za pecivo
- 2 žlice kakaa
- 2 naranče
- 2 žlice likera od naranče
- marmelada od marelica
Glazura:
- 60 g maslaca ili margarina
- 1 žličica ulja
- 125 g čokolade za kuhanje
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- kolaci (10)
- kolaci-jaffa (4)
- jaffa (4)
- jafa (3)
- jaffa-kolac (2)
- naranca (2)
- cokolada-naranca (2)
- cokolada (1)
- obavezno (1)
- kolacici-keksici-bomboncici (1)
- sitni-kolaci (1)
- torte-delicije (1)
- kremasti-kolaci (1)
- kocke-n (1)
- kolaci-cokolada (1)
- narance (1)
- slatke-pite (1)
- narandza (1)
- sladko (1)
- cokoladno (1)
- biskvit (1)
- kremasto (1)
- kolac-jaffa (1)
- kolacici (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
35 komentara do sada…
baš sam jučer u nekim novinama vidjela ovaj recept,ali mislim da u njega ide ribana cijela naranča i mislila sam ga delati-sutra tj.danas ću provjeriti da li je recept isti.ova kombinacija kod mene vajk pasiva!
tamara molim te napiši veličinu protvana u kojem si pekla ove divotice. Čini mi se nekako mala količina svega pa mislim da protvan/tepsija mora biti nešto manja.
Protvan je veličine 20x30 cm
Hvala puno!
draga Tamara, kolač je izvrstan
. U trenutku odsutnosti zamijenila sam mjesta tamne i svijetle smjese i protvan je bio nešto veći pa je kolač nešto niži, ali sve to nije moglo pokvariti savršen okus, miris, sočnost i svu ljepotu ovog kolača (u mom slučaju polunegativa tvog recepta). Nemam fotić pa da ti i slikom pokažem što učinih, nije ni izdaleka lijep kao tvoj, ali ukus mmmmmljac. Još jedan koji će se često naći na mom stolu.
Želim ti dobru zabavu večeras i da s osmjehom na licu i srećom u srcu uđeš u novu godinu i jednako sretno, poletno i zdravo kroz nju s uspjeha puno koračaš, a nama i dalje svoje kulinarske uspjehe poklanjaš.
kolač je odličnog okusa, ali dosta tanak. Tako mora biti? meni je bilo zgodnije čašom izrezivati mjesece.
Hvala vam drage cure na isprobavanju
.... raduje me da vam se sviđa !!
Eti, da, on je tanak, ako hočeš da bude deblji onda ga moraš staviti u manju tepsiju ili poduplati mjere. Ja koristim tepsiju 20x30 cm. Meni se sviđa ovako tanak
.
Predivan kolacic
kolač je O-DLI-ČAN!!! Cinio mi se jednostavnim za napraviti, a svi volimo jaffa kekse, pa sam odlucila iznenaditi muza.
Biskvit je fenomenalan,vridi ga napraviti i za neke duge kolace kako mi je dobro ispao
Male izmjene su nastale u nedostatku gore navedenih sastojaka...umisto smeđeg secera-koristila obicni bijeli, umisto mermelade od marelica-koristila džem od narance i umisto likera-malo vise soka od narance
Ma pravi jaffa okus!!! Sigurno ce biti jos puno puta pravljen
Hvala ti puno draga moja, super ti je ispao i raduje me da vam se toliko dopao
Kolač je zaista jednostavan za napravit, a u nedostatku smeđeg šećera i ja koristim bijeli. Mogu zamislit kako je bilo još više jaffa sa marmeladom od naranče ... mmmmmljac 